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© Photo by videomar.at
Eine unglaubliche Vielfalt von Weinsorten sowohl beim Weißwein als auch beim Rotwein und dazu die Schaumwein-Produktion: Italien ist nicht nur vom Wein geprägt, es ist das Weinland Nummer 1 der Welt. Kein anderes Land produizerte in den letzten 10 Jahren mehr Wein als Italien und so führt Italine auch die meisten Statistiken der Weinproduktion der Top-Weinländer an. Aber nicht nur die Masse macht es aus, auch die Qualität der italienischen Weine ist überzeugend. Und das meistens zu einem leistbaren Preis.
Rund fünf Millarden Liter Wein werden jedes Jahr in Italien hergestellt. Insgesamt hat Italien eine Anbaufläche ("Gesamtrebfläche") von etwas mehr als 700.000 Hektar. Dass die Italiener selbst auch viel Wein trinken, belegt ein Pro-Kopf-Verbrauch von 40 Litern Wein pro Jahr.
Wer die Qualität der italienischen Weine erleben und erschmecken will, sollte auf das Qualitätsgütesigel "DOC" oder noch besser "DOCG" achten. DOC beschriebt einen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, dabei dürfen nur Weintrauben verwendet werden, die aus dieser Region stammen. Die nächsthöhere Stufe der Qualität ist dann DOCG, hier darf nicht einmal die Abfüllung in einer anderen Region erfolgen.
Dass Italien nicht nur in der Menge sondern auch in der Qualität der Herstellung zu den führenden Ländern der Welt gehört, ist auch durch die Tatsache belegt, dass etwa 36 % der gesamten Weinproduktion auf die Weine der Qualitätsstufe DOC oder DOCG fallen und weitere 27 % dem noch immer über dem "Tafelwein" liegenden Qualitätsmerkaml IGT angehören.
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